Mittagstisch Freitag, 17.07.2026

Heringsstipp mit Pellkartoffeln ist ein traditioneller Klassiker der norddeutschen und rheinischen Küche. Der würzige Hering in cremiger Sauce mit Zwiebeln, Äpfeln und Gurken passt perfekt zu den warmen Pellkartoffeln und sorgt für ein herzhaftes Gericht mit frischer, fein säuerlicher Note.